花油包肉
第一次去老公家的时候,第一次吃到,第一口的感觉就是:哇,好香,好好吃,这是什么神仙食物。 他们永州那里把猪网油叫花油。
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步骤1/10
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在菜市场买回来的猪网油
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步骤2/10
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铺开是这样的,反复用清水充分洗净,捏成团,把水挤干。
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步骤3/10
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1.猪肉剁成肉糜,芋头切丁(切成小丁,可能我的图片看起来大,实际上很小),葱只要葱白部分,切成葱花。2.肉末,芋头丁,葱花放到碗里。
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步骤4/10
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加入生抽,料酒,白胡椒粉,鸡精,芝麻香油搅合拌匀
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步骤5/10
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把肉铺在网上
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步骤6/10
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卷成筒条状,卷一层网油就可以了,用刀分离。
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步骤7/10
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卷好的样子。
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步骤8/10
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切成小段。
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步骤9/10
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放入盘中摆好,冷水入锅蒸,水开后开始计时15~20分钟。
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最后一步
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蒸好出锅撒上葱花。
1.猪网油怎么洗,放到盆里反复浸泡拿起,多洗几遍,多换水。
2.点开大图看详细步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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