阿胶糕
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古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕,是大美人私藏美容秘方的其中之一。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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阿胶用打粉机打成粉状(也可用刀背敲碎)用黄酒泡二十四小时以上
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步骤2/7
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大火烧开,加入冰糖转小火,慢熬两个小时左右。
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步骤3/7
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熬至挂旗(用铲子拿起呈倒三角状)
步骤4/7
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发布于 2020-03-27
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