山麻楂菜蘑菇火腿法式咸派
浏览 2.4万 · 收藏 99
现在的亚平宁半岛是“中国的武汉”,这个国家封国了,我们除了买生活必需品其他一律不能出门。幸好我们住在乡村,一出院门就是大片的农田,在田间散步、晒晒太阳、再顺便挖点野菜,是我每天的必修课,挖来的野菜不但丰富了我家餐桌,也补充了由于禁足,所带来的蔬菜不足,也避免了出门购物所带来交叉感染,在这里我要感谢春天,感谢大自然!也祈祷疫情早点过去,恢复我们正常生活! 我们已经两个星期没有出门买菜了,挖来的山麻楂菜,昨天包了包子和饺子,今天做一款法式咸派,还加了些去年秋天采来的,速冻起来的蘑菇。通常做派我会加培根,和mozzarella奶酪,但是家里现在没有了,也不能出去买,只好加了吃剩下的asiago半软奶酪和帕尔马火腿,火腿的咸香味给这款派带来的不同的风味。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
速冻派皮()
1卷
、
速冻蘑菇
250克
、
山麻楂菜
300克
、
帕尔马火腿粒
60克
、
鸡蛋
3个
、
奶油
250克
、
黄油
50克
、
洋葱
半个
、
橄榄油
一汤匙
、
盐
5克
、
黑胡椒
一小勺
、
披萨草
一小勺
、
半软奶酪
100克
、
帕尔马奶酪粉
50克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
头岔的山麻楂菜洗净,开水下锅烫好 过凉水浸泡半个小时,多过几遍水,去除苦涩味 攥干。
-
步骤2/10
点击查看大图
烫好的山麻楂菜用刀切几下,不用太碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入一勺橄榄油,半个洋葱切碎加入炒香,加入50克黄油和火腿粒和解冻的蘑菇略炒,再加两调羹的水略煮,速冻蘑菇是熟的,不需要再煮太长时间 ,等水干了加入山麻楂菜和盐、胡椒粉、披萨草,拌匀就可以出锅
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-27
换个做法
山麻楂菜蘑菇的其他做法
山麻楂菜蘑菇的相关分类
山麻楂菜蘑菇的相关推荐
-
空气炸锅版——蒜香排骨
1410791人看过 -
日食记丨梅菜扣肉
8021012人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
343941人看过 -
柠檬盐焗鸡
44379人看过 -
蒜香乌鱼片
183847人看过 -
虾蟹粥
613577人看过 -
蘑菇酱
385939人看过 -
鸡翅包饭
2681834人看过 -
豇豆
62133人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜掉眉毛的腌笃鲜
1835063人看过 -
春日下饭菜 | 5分钟家常做法,鲜嫩爽脆比肉还好吃~
275225人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡
216385人看过