治愈系平菇炒鸡蛋
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天天宅在家里，没啥食欲。跟国内相比，欧洲肉便宜，所以家里冰箱冻的全是肉。每天吃肉难受呀。必须营养搭配。 平菇超市就有卖，老外的吃法都是油炸，太腻了，家里做法简单鲜美，对于我这不太爱肉食的人绝对是治愈系佳肴。来，走一个。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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平菇洗净撕成条，挤干水分，鸡蛋两个。
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步骤2/3
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热锅冷油，炒熟鸡蛋，余油炒平菇和红椒，红椒其实是用来配色的。
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最后一步
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大火快炒，盐，黑胡椒，鸡精调味起锅装盘。色香味俱全，是不是很好看呀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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