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宫廷桃酥——酥到没朋友

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宫廷桃酥是我们从小吃到大的。放学的时候路过街边的饼铺买几个,边走边吃,酥酥的口感,真的让人满足!桃酥动手做起来,其实没有那么难,来试试吧。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.小面团压扁后,边缘略微呈现锯齿状是正常的。但如果裂得非常厉害或者散开,说明面团太干了,需要多加一些植物油。 2.如果家里没有核桃仁,也可以不放,并不影响它的酥脆。 3.桃酥在烘烤过程中中间部分会蓬起来,所以在送进烤箱之前,要把桃酥中心按的更扁一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-26

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