牛肚炒白蘑菇
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牛肚,几乎是老少皆宜的滋补佳品,但是小编喜欢吃,却是它的口感和嚼劲!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
熟牛肚
300克
、
白蘑菇
200克
、
青椒
5个
、
生姜
5克
、
大蒜
3瓣
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
白糖
半勺
、
盐
少许
、
鸡粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将所有材料都洗净切好备用,注意此处牛肚是已经煮熟的; (如果 买来生的,也可以先用高压锅压至喜欢的嚼度,或者可以先卤熟; )
-
步骤2/6
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起锅,倒入适量食用油,油热后倒入牛肚不停煸炒2~3分钟;
-
步骤3/6
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然后放入蒜末、姜丝、料酒,不停翻炒至料酒收干;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-26
换个做法
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