什锦炒牛肚的做法

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什锦炒牛肚

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我这么是很不拘小节，炒的太多了，盘子装不下，我用盆装的。大家都吃过辣椒炒牛肚，芹菜炒牛肚，蒜苗炒牛肚，我们今天就把她们都融合到一起，照片拍的丑，味道很好吃，不信你试一试。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

熟牛肚三大片

、

芹菜 2根

、

蒜苗 2根

、

辣椒 2个

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肚是我们过年卤煮好的，冷藏室拿出来化冻的。因为芹菜不好炒，所以芹菜是我提前焯水一遍的了，
步骤2/7 点击查看大图
热油
步骤3/7 点击查看大图
爆葱姜
步骤4/7 点击查看大图
先放牛肚，炒一分半～两分钟
步骤5/7 点击查看大图
放入蒜苗和辣椒
步骤6/7 点击查看大图
翻炒到辣椒断生，放入焯熟的芹菜，再放调料，盐适量。
最后一步点击查看大图
因为我做的多了，就很粗犷的用盆乘了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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