芫爆牛肚
浏览 1191462 · 收藏 7099 · 学做 13
“芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽(香菜)为主要的烹调方法,操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的,以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩,爽口无芡,味咸鲜。葱油香混着Q弹牛肚,下酒下饭都超级棒
营养分析
查看详情
4克
32克
18克
208
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-05-04
换个做法
芫爆牛肚的其他做法
芫爆牛肚的相关分类
芫爆牛肚的相关推荐
-
不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
1015515人看过 -
刀客爆炒牛肚条
208563人看过 -
红油肚丝
1070967人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1437530人看过 -
红烧排骨
29441086人看过 -
麻辣爆肚
356695人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
892638人看过 -
地三鲜
34844276人看过 -
爆炒牛肚
1412880人看过 -
爆炒牛肚#肉食者联盟#
821370人看过 -
爆炒猪肝
19156281人看过 -
超下饭的红烧茄子
132307558人看过