椰子煲鸡汤
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这两天的广东有种入夏了的感觉,热的短衣短裤都穿出来了。在这不算太闷热的天气,来一碗清甜的椰子鸡汤也是极好。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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市场买的老椰子,找到顶上的三个洞洞,敲开把椰子水倒出来。(我买的老椰子,外皮是干枯的那种,所以椰子水倒出来有一些渣渣,用过滤面粉的网过滤了几遍。一般超市市场都有椰子卖,我挑老的老的,用来煲汤更甜一些。)
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步骤2/9
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把椰子果肉挖出来,用刀把黑色的皮削掉。
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步骤3/9
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把椰子肉切块
步骤4/9
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发布于 2020-03-25
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