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山药蒸丸子

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临床资料数据显示，有2%～3%的女性在怀孕期间会发生妊娠糖尿病，多发生于妊娠的中晚期，而预防和控制糖尿病的最重要措施就是饮食干预。 推荐菜谱：山药蒸丸子。山药的块茎富含淀粉、多糖(包括粘液质及糖蛋白)、蛋白质等化学成分，相比普通米饭，GI值更低，更适合预防或控制糖尿病。猪肉则是富含血红素铁的良好食物来源之一，孕晚期的妇女对铁的需求量增加，保证猪肉等红肉的食用频率可以有效预防缺铁性贫血的发生。 食材：山药50g 猪肉糜100g 蛋清15g 姜末5g 糖3g 胡萝卜40g 配料：料酒5g 酱油10ml
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山药 50g
、
猪肉糜 100g
、
蛋清 15g
、
姜末 5g
、
胡萝卜 40g
、
料酒 5g
、
酱油 10ml
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



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发布于 2020-03-25

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