一看就会--素三丝
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步骤1/8
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青椒洗净,胡萝卜、土豆去皮。
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步骤2/8
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青椒、胡萝卜切丝放入盘中,土豆切丝用水浸泡,蒜切成末。(炒之前将土豆丝捞出,沥干)
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步骤3/8
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锅烧热,加一勺油,油热后放入干辣椒和花椒,炸出香味,将辣椒和花椒滤出。
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步骤4/8
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蒜末放入锅中翻炒出香味。
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步骤5/8
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将胡萝卜丝和土豆丝放入锅中翻炒。
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步骤6/8
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加生抽、醋、糖,继续翻炒至断生。
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步骤7/8
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加入青椒丝和盐,翻炒几下出锅。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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