鸡蛋和面是孩子的最爱,豆角和土豆是孩子爸的最爱。菜和主食都有了,只熬一锅粥就好了。
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步骤1/5
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三个鸡蛋炒熟盛出待用
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步骤2/5
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热锅凉油,油热放葱和姜煸香
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步骤3/5
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倒入豆角和土豆翻炒,加入生抽老抽醋和盐翻炒后加入水,水没过豆角。
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步骤4/5
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直接铺生面条,面揪的越短越好。最重要的是要盖锅盖,盖严。大概十分钟左右翻看锅里的菜汤,剩一点点黏糊的汤的时候关火。放香油和蒜末翻拌,把豆角土豆和面条拌匀准备出锅。
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最后一步
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出锅。
出锅一定要放蒜末,蒜是焖面的灵魂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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