每家必备的辣椒油
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10-30分钟
| 切墩(初级)
粗辣椒面
适量
、
细辣椒面
适量
、
白芝麻
适量
、
熟油
适量
、
洋葱丁
适量
、
香菜
适量
、
生姜
适量
、
香叶
几片
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
桂皮
适量
、 、
山奈
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备辣椒面,粗细辣椒面可以各要一点、家里只有粗辣椒面了,我就只要了粗的。倒一点调和油和匀,以免最后油温太高淋上去糊了。也可以加一点盐,我不喜欢在辣椒面里放盐所以没放
-
步骤2/6
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再加入白芝麻和匀,我特别喜欢看到红油上漂一层白芝麻,所以一般白芝麻我都放的比较多,看每个人喜好
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步骤3/6
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锅里倒油,我是喜欢油多的辣椒油,所以一般油都倒的比较多。油热后倒入香菜、香葱、香料、花椒、洋葱,中小火慢慢炸
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-24
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