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奶香木瓜冻的做法

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奶香木瓜冻

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超级简单的奶冻，只要是中间有凹档的水果都可以做，也可以把牛奶换成椰浆。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木瓜 1个

、

牛奶 250克

、

吉利丁粉 10克

、

糖随意

、

盐 0.5克

、

淡奶油或者不放 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
木瓜洗净，切去小头。
步骤2/12 点击查看大图
这样就能立起来了，便于保存。
步骤3/12 点击查看大图
把另一头切掉，用勺子挖干净瓤。
步骤4/12 点击查看大图
好奇木瓜咋会长这么一肚子的籽儿。
步骤5/12 点击查看大图
锅子放入所有食材，搅拌均匀。开小火到糖融化，不要煮开，关火冷却。
步骤6/12 点击查看大图
把奶冻倒入木瓜内，盖上盖子，包上保鲜膜，放冰箱冷藏至少二小时。
步骤7/12 点击查看大图
立起来的木瓜冻可爱吧，好像一座大山。
步骤8/12 点击查看大图
就这样包起来，立在冰箱里，不占地方又卫生。
步骤9/12 点击查看大图
一切二半，好漂亮的颜色，小心切去外皮。
步骤10/12 点击查看大图
切成喜欢的样子，摆盘。
步骤11/12 点击查看大图
我撒了甜麦片，葡萄干。
最后一步点击查看大图
我还淋上了自制酸奶，看着像雪地里的奶冻。

小贴士

发挥想象力，尽情装饰奶冻吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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