宫保鸡丁
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每个女人都会说,谁做的都不如我做的好吃,我也不例外,嗯,对!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡胸肉
400g
、
熟花生米
100克
、
大葱(葱白)
1根
、
生抽
2勺
、
陈醋
1勺
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
淀粉(料汁)
2勺
、
花椒
三十粒
、
姜
3片
、
蒜
2瓣
、
小红辣椒
2粒
、
植物油
少许
、
料酒
1勺
、
淀粉(腌制鸡肉)
少许
、
郫县豆瓣酱
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将花生米用水泡10分钟后剥皮擦去水分
-
步骤2/5
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鸡肉切丁用淀粉,一个蛋清,料酒抓匀静止15分钟
-
步骤3/5
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花生米炸熟捞出,切葱丁,姜末,蒜末,黄瓜丁,辣椒段备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-23
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