香辣竹笋
浏览 43.9万 · 收藏 5173
小时候，每年暑假爸妈都会带我回老家，老家在广东的偏远山区，在大山里面。每次回去，外公外婆都会提前给我准备很多他们自制的零食“龙眼干” “番薯干” “烤蜂蛹”……大山里没有山珍海味，但一直让我念念不往的却是外婆做的”五花肉炒鲜竹笋”。竹笋是外公的竹子林里野生的，每次外婆炒竹笋，我都要多添一碗饭，外婆总是笑咪咪地说：“慢点吃，还有呢，明天还给你炒竹笋。”
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备竹笋。疫情期间，我一个星期才出去买一次菜，而且我们这边市场也有规定，一个身份证号码，2天内只能进一次菜市场 。这包竹笋是冰箱里找到的，就地取材吧！竹笋冲洗干净，备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
青，红辣椒冲洗干净，切好备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
把锅烧热，热锅下油，倒进洗干净的竹笋，中火翻炒，把竹笋的水份炒干。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-22
换个做法
香辣竹笋的相关分类
香辣竹笋的相关推荐
-
免炸版——肉末茄子
85949人看过 -
凉拌波菜
465064人看过 -
#秋日养生这样吃#麻辣鲜鸡肉豆腐（低脂高蛋白）
119303人看过 -
夏天必备小凉菜凉拌茄子低脂又好吃‼️
236684人看过 -
炝拌波菜～#舌尖上的春宴#
83605人看过 -
竹笋炒肉片
239982人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30244276人看过 -
糯米粉和南瓜做出来的美味
22492人看过 -
男朋友用这个方法做的凉拌蘑菇，我吃了两大盘吃不够
828156人看过 -
河南特色—家常烩面做法
79077人看过 -
家庭版【毛血旺】麻辣过瘾！
3272520人看过 -
糯米粉的16种吃法
546830人看过
