酸梅鹅的做法

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酸梅鹅

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酸酸甜甜，不腻不腥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鹅肉 300克

、

酱油一勺

、

酸梅酱 2大勺

、

耗油 1勺

、

蒜瓣几个

、

橘皮三片

、

姜一大个

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗鹅肉
步骤2/5 点击查看大图
切好
步骤3/5 点击查看大图
热油爆炒
步骤4/5 点击查看大图
下入鹅肉翻炒，放盐，酱油，耗油翻炒，放酸梅酱，料酒，橘皮，翻炒，一点点水，闷熟，收汁，上盘
最后一步点击查看大图
上盘

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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