风沙鹅
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食材清单
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30~60分钟
| 掌勺(高级)
黑鬃鹅
半只
、
汤水风沙酱
100g
、
ABC酱油
30g
、
汾酒
100g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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烧热老砂锅
-
步骤2/6
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将鹅用针插上针孔涂上40g酒后放入50g风沙酱拌匀。
-
步骤3/6
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烧热砂锅后放入鹅碌煎,期间不断转换鹅身,慢火碌之金黄出油。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-13
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