干锅啤酒鹅
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲜鹅
一只
、
五花肉
适量
、
大料:肉桂 香叶 花椒 八角 小茴香 白芷
、
大葱 姜 蒜 青红椒 洋葱 干辣椒
、
调味料:火锅底料 郫县豆瓣酱 酱油 生抽 盐 鸡精 味精 啤酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好所以食材 鹅肉汆水 这里的辅料是一只鹅的量
-
步骤2/5
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五花肉炒出油 下葱姜蒜爆香 在下大料
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步骤3/5
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鹅肉小火炒出油 加入豆瓣酱 火锅底料 酱油 生抽 翻炒均匀
步骤4/5
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发布于 2015-06-20
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