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解酒养胃锅

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提拉米苏lmcg

阳春三月的嫩绿菠菜，秋日里鲜美的干白菜，经过炎炎夏日烘培的红竖椒，土壤里酝酿了一个季度的土豆先生，加上鲜嫩的猪脊骨。 这是我在看电视里节目时突然想到的，于是便把它做了出来。对于前一天宿醉的人们，第二天醒来能喝上暖暖的这个汤汁，再配上新鲜小菜，那滋味真是美妙无比。幸福满满。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪脊骨 2斤
、
胡萝卜 1个
、
食用油 1勺
、
八角 2个
、
土豆 一个
、
菠菜 1小把
、
葱 1根
、
蒜 5瓣
、
干竖椒 3――5个
、
干白菜 1小把
、
盐 少许
、
糖 少许
、
老抽 1勺
、
酱油 一勺
、
料酒 1勺
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士

1小菠菜必须焯水 （焯到里面的草酸） 2具体炖的时间需要自己掌握，锅具不用，肉不同，时间不一样。 3我个人建议用可以一直加热的锅具做，毕竟肉类凉了不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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