萝卜盒子(萝卜饼)
除了韭菜盒子以外,你可以做的更多馅料的盒子,不用肉,只要便宜的蔬菜,往往能给你带来惊喜!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
白萝卜切丝备用
-
步骤2/11
点击查看大图
白豆腐干切丁,备用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里烧开水,白萝卜下水绰一遍,等开锅即可捞出,捞出后放凉,用手尽量挤去萝卜的水分。这样做的目的在于减轻萝卜的气味,并确保馅料不至于水淋淋的.
-
步骤4/11
点击查看大图
开水和面。用开水和面,一边倒开水,一边用筷子搅拌,这样的面会比较柔软,口感好。
-
步骤5/11
点击查看大图
等面冷却一些 不烫手后就开水用手揉面,就像洗衣服那样揉,揉至均匀,成团放一边,让它自己醒一醒…
-
步骤6/11
点击查看大图
开始混合馅料:豆腐,萝卜,葱末,加少许蚝油,盐和鸡精,拌匀!切记葱不要太多,它不是主角!根据自己的口味控制咸淡,不建议放香油和酒,为了是保证萝卜原有的味道,
-
步骤7/11
点击查看大图
面团切成小剂子,揉成团
-
步骤8/11
点击查看大图
小剂子擀成面皮,厚薄要适中,在一边放上馅料,对折,边缘处捏合
-
步骤9/11
点击查看大图
确保捏合好,没有漏
-
步骤10/11
点击查看大图
然后拿起盒子,大拇指往一个方向按压,形成卷边
-
最后一步
点击查看大图
油锅加热后小火,盖上盖子。慢慢煎制两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
萝卜盒子的其他做法
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜缨鲜肉玉米盒子
-
#春季食材大比拼#萝卜缨鲜肉玉米盒子
-
迷你胡萝卜盒子
-
#带着美食出去浪#酥脆鲜香免揉面❗️脆皮胡萝卜土豆丝盒子
-
#餐桌上的春日限定#白萝卜素盒子
-
汗萝卜 猪肉菜盒子
萝卜盒子的相关分类
萝卜盒子的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4167276人看过 -
超软日式红豆面包
58327人看过 -
紫薯糯米卷(豆沙糯米卷)
199819人看过 -
三文鱼鳄梨加州卷
315945人看过 -
在家自制豆腐脑/豆腐花
122211人看过 -
母亲节宠妈指南,搞一道锡纸牛肉778
83384人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
245376人看过 -
猪肉白菜包子
1353293人看过 -
金钱蛋(传统湘菜)
274818人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4666885人看过 -
干贝萝卜饼
244805人看过 -
葱油豉香肉馅饼
49206人看过