川味不麻,老少皆宜的土豆烧牛腩
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1小时以上
牛腩
去年克
、
土豆
2个
、
香菜
3根
、
老冰糖
1块
、
红油豆瓣酱
1勺
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
生姜
1块
、
大蒜
10瓣
、
香叶
5片
、
生抽
2勺
、
白糖
2勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/18
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牛腩切成一块一块的,备用
-
步骤2/18
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锅里加水,生姜片和香叶,准备焯牛肉
-
步骤3/18
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水开了后再下牛肉,再放点料酒,水开了焯水这样肉不会柴,哈哈为了拍照没水气,我又捞起来了,让里面的血水跑出来了,就差不多了
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-03-22
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