里脊肉香干水芹菜的做法

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里脊肉香干水芹菜

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水芹菜对降血压降血脂有着很好的食疗作用，今天加了猪肉最为嫩的里脊部分一起烹饪，不仅好吃，而且对身体有益，喜欢的宝宝赶紧做起来吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 150-200g

、

水芹菜一把

、

香干三块

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
水芹菜摘干净，清水里浸泡片刻
步骤2/19 点击查看大图
准备好里脊肉和香干
步骤3/19 点击查看大图
里脊肉洗净之后切成丝
步骤4/19 点击查看大图
加少许料酒，生抽，淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油
步骤5/19 点击查看大图
抓均匀，腌制备用
步骤6/19 点击查看大图
水芹菜洗净之后切成合适的段，沥干水分
步骤7/19 点击查看大图
香干稍微冲洗一下之后切成丝
步骤8/19 点击查看大图
起油锅
步骤9/19 点击查看大图
待锅内油七分热时下里脊肉
步骤10/19 点击查看大图
翻炒至里脊肉变色
步骤11/19 点击查看大图
加入香干
步骤12/19 点击查看大图
翻炒30秒
步骤13/19 点击查看大图
加入水芹菜
步骤14/19 点击查看大图
翻炒30秒
步骤15/19 点击查看大图
加少许料酒
步骤16/19 点击查看大图
再次翻炒均匀
步骤17/19 点击查看大图
待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐，翻炒均匀，即可
步骤18/19 点击查看大图
装盘
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成品图

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

① 水芹菜很容易熟，炒过头就不好吃了！ ② 不喜欢加料酒的可以用少许热开水替代！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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