墨西哥奶酥面包
浏览 143305 · 收藏 700 · 学做 4
奶酥包中别样的风味,口感特别棒!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
【面包体】
、
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
牛奶
127克
、
细砂糖
38克
、
盐
3克
、
全蛋液
38克
、
酵母
3克
、
黄油
25克
、
【奶酥馅】
、
黄油
60克
、
奶粉
60克
、
糖粉
50克
、
全蛋液
20克
、
【墨西哥酱】
、
黄油
45克
、
糖粉
50克
、
全蛋液
40克
、
低筋面粉
50克
、
(配方量可做7到8个左右的面包,可以减糖量)
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
将除黄油外全部面包体材料放入面包机中搅拌,直至搅拌成圆体后加入黄油,搅拌至拉出薄膜;
-
步骤2/9
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵成功后,把面团分成八等份,滚圆松弛15分钟左右;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-20
换个做法
墨西哥奶酥面包的相关分类
墨西哥奶酥面包的相关推荐
-
罗宋包
15330人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜蓉烤生蚝
363219人看过 -
玉米油蛋卷
66498人看过 -
港式吐司(植物油版)
38138人看过 -
牛角包
116842人看过 -
酥脆黑芝麻蛋卷植物油版
2604612人看过 -
蛋黄酥——植物油版
113292人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 墨西哥可可酱红豆面包
119402人看过 -
软萌可爱的紫米面包
111126人看过 -
超软紫米小面包
163442人看过 -
中秋节【滇式玫瑰云腿月饼】
372253人看过 -
奶香小面包
63610186人看过