肉片炖芸豆
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芸豆降低血脂、提高免疫、美容皮肤~ 这道菜香飘十里,味美八方! 东北菜的风味,懂的人自然懂~
营养分析
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191克
141克
322克
3511
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
芸豆
500g
、
五花肉
200克
、
胡萝卜(装饰用,可选)
5厘米
、
葱
10厘米
、
姜
3片
、
蒜
1瓣
、
豆瓣酱
1勺
、
盐
适量
、
料酒
1勺
、
酱油
2勺
、
嫩肉粉(可选)
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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所有食材洗净,芸豆掰成5厘米左右小段。
-
步骤2/5
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肉切片,放入1:1酱油料酒(和嫩肉粉),抓匀腌制20分钟。期间胡萝卜切半圆片,葱姜蒜切末备用。
-
步骤3/5
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起锅烧油,放入五香面及肉片,翻炒出油后,放入全部姜末和一半葱蒜末爆锅。
步骤4/5
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发布于 2020-03-20
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