香菇鸡丝面
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鸡腿肉比鸡胸肉要嫩,一般鸡腿我会买泰森的鲜鸡腿,鸡肉脂肪低,不容易胖,我家餐桌经常出现,浇头可以晚上提前烧好,第二天早上,不论是要上学,还是要上班,直接浇在面条上面就行,香喷喷热乎乎
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2只
、
小干香菇
适量
、
花菇
3朵
、
生姜丝
适量
、
大蒜
适量
、
挂面
一人份
、
青菜
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
干辣椒
5个
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡腿去骨头
-
步骤2/12
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鸡肉切丝
-
步骤3/12
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香菇洗干净,多洗几遍,再加入温水泡30分钟左右,我另外加了点黄花菜,不喜欢的可以忽略,泡发香菇的水留用
步骤4/12
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发布于 2020-03-20
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