奶香浓郁——芋香燕麦南瓜煲
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南瓜煲芋头是一道广州菜哦,餐厅吃的很多都是加入椰汁来煲的,椰香四溢。 这次家里做的时候刚好没有椰汁了,只有淡奶油,做成奶香味儿的也不错。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
香芋
1个
、
南瓜
200克
、
蒜
2瓣
、
姜
3片
、
香葱
1根
、
燕麦
80克
、
牛奶
200毫升
、
淡奶油(选用)
50毫升
、
食盐
按个人口味调整
、
白胡椒粉
半盐勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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香芋、南瓜切菱形块。姜切碎;蒜切片;香葱切末。燕麦要提前泡1个小时。
-
步骤2/9
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锅内热油,放入芋头煎一下,每面都要煎,避免后面焖煮的时候垮掉。
-
步骤3/9
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大概都要煎到微微金黄。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-20
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