看剧必备/凉拌柠檬鸡爪
浏览 278720 · 收藏 5002 · 学做 8
凉拌鸡爪酸辣脆爽,非常的入味好吃,开胃爽口,凉拌鸡爪想要好吃,要选择新鲜的鸡爪,鸡爪要处理干净,煮好的鸡爪要用冰水浸泡一下,料汁很重要,这样做出来的凉拌鸡爪才会Q弹有嚼劲,脆爽好吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡爪
2500克
、
柠檬
2个
、
料酒
2勺
、
姜片
6片
、
蒜末
1个
、
香菜
1把
、
小米椒
12个
、
白糖
2勺
、
生抽
7勺
、
香醋
4勺
、
泡椒
5个
、
香油
2勺
、
麻油
2勺
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪去指切成三段,冷水下锅(水量渗过鸡爪),放入姜片,料酒2勺,葱花一把,鸡爪焯水10分钟……捞起过冷凉开/可加冰块侵泡(口感会更加)
-
步骤2/8
点击查看大图
准备配菜,小米辣跟湖南辣椒(根据自己吃辣程度添加)
-
步骤3/8
点击查看大图
洋葱切碎备用!
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-05-14
换个做法
凉拌柠檬鸡爪的相关分类
凉拌柠檬鸡爪的相关推荐
-
柠檬鸡爪
57558人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10264709人看过 -
柠檬鸡爪
15135人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
366518人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6374695人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5900328人看过 -
#夏日开胃餐#适合夏天吃的泰式酸辣柠檬鸡爪
182149人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32437261人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73340012人看过 -
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪
13278760人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58390711人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11494006人看过