酸菜卤手擀面
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作为一个吃货,如果没吃过酸菜卤面条,那简直人生缺憾
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烹饪步骤
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步骤1/7
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酸菜(东北酸菜),切成碎末。
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步骤2/7
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放入清水浸泡一会儿,尽量去掉酸味和腌制盐!如果很喜欢酸菜的酸那就不要泡了,切末前好好洗一下就可以了。
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步骤3/7
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锅底入油,加入肉末炒香变色后,加葱花姜末花椒面少许酱油。翻炒出香味,加入酸菜末(从水中捞出要攥干水分)继续翻炒!
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-20
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