懒人版番茄土豆牛肉面
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步骤1/15
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准备材料
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牛肉切小块儿
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土豆切小块儿
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香菜切段儿
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步骤5/15
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番茄切小块儿,葱姜切碎。
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步骤6/15
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油热,先放入花椒和八角,再放入葱花姜片儿。炒香。
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步骤7/15
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再放入番茄块儿,炸番茄汁。
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步骤8/15
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番茄稍微翻炒一下,就可以加入土豆块儿。翻炒。
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步骤9/15
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翻炒一会儿,加入水,没过菜,汤汁多一点儿。
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步骤10/15
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再挤入三勺番茄酱,调一下颜色。加入一点儿料酒。
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步骤11/15
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大火烧开。
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步骤12/15
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土豆快熟的时候,放入酱牛肉块儿,烧开。
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步骤13/15
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放入盐,鸡精。土豆熟,关火。注意土豆不能煮太面,太面就化了。
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步骤14/15
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清水煮好圆面条,盛入碗中。
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最后一步
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放番茄土豆牛肉卤,撒上香菜。
土豆不要太面。用酱牛肉这样比较快,懒人版,简易版。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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