无敌好吃素菜丸子
浏览 29.4万 · 收藏 2380 · 学做 2
将做法保存到手机
一个小餐馆的招牌菜 每次去了都要点 寻思回来自己研究一下 结果还给弄成了哈哈哈哈哈 想原地qia腰
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
胡萝卜
150g约1根
、
菠菜
300g
、
香菇
100g约6 朵
、
鸡蛋
3个
、
虾皮
15g
、
葱、洋葱、八角、花椒
适量
、
食用油
30g
、
蚝油、鸡精、盐
适量
、
面粉或者淀粉
60g左右
、
玉米面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
这个团子的绝杀就是这个料油,油温不太热的时候就把准备好的葱、洋葱、八角、花椒放进锅里炸,干瘪变色捞出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
菠菜、香菇汆水后切碎,红萝卜先切丝后汆水,鸡蛋炒好划拉碎。准备好的食材把水挤一挤放到大碗里加点虾皮放入盐、蚝油、鸡精、以及第一步炸好的料油,放入一大勺面粉或者淀粉搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
搅匀以后的食材团成小球在干的玉米面里面滚一下包裹均匀就可以了 然后上锅蒸6 分钟可以直接吃 也可以蘸点蒜汁 我着急吃就没拍蒜汁
-
最后一步
点击查看大图
就是很简单今天第一次做 真的很好吃 大家可以去试试
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
换个做法
素菜丸子的相关分类
素菜丸子的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2872848人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11670360人看过 -
凉拌白菜
4280929人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6733102人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3609007人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7624671人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3268344人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2920556人看过 -
【素菜丸子】
233576人看过 -
素菜丸子
243590人看过 -
快手营养又低脂,刷爆全网的早餐【蔬菜蒸包】!
757982人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11798973人看过