蒜香泡小米辣
下饭神器,我这次加了香油,吃出了火锅蘸料的感觉了,太好吃了,喜欢吃辣的朋友们可以试试。如果一次买了太多小米辣吃不完,洗干净,晾干水分,装在保鲜袋里,冰箱冷冻保存,放一年都不坏!吃的时候直接拿出来,跟新鲜的一样!
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步骤1/11
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小米辣洗净控干水分。
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步骤2/11
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去缔,切成小段。
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大蒜切片,喜欢酸味浓就多放点。
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小米椒段和大蒜片一起放入碗中。
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加入味极鲜,用生抽也可以。
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步骤6/11
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加入绵白糖,可以使小米辣的辣味柔和一点。
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步骤7/11
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加一点盐。
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步骤8/11
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加入陈醋拌匀。
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步骤9/11
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最后加一些香油,搅拌至盐和绵白糖融化。
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步骤10/11
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腌2小时就可以吃啦。
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最后一步
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下饭神器,真的太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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