燕麦耳朵的做法

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燕麦耳朵

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西北的一道美食，很好吃！

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30~60分钟

燕麦面

、

开水

烹饪步骤

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燕麦面用开水烫成如图面须
步骤2/9 点击查看大图
凉一会，放到案板上揉搓，多揉一会会更劲道，揉好之后分成剂子
步骤3/9 点击查看大图
擀成薄片
步骤4/9 点击查看大图
或者放搓板上搓成耳朵
步骤5/9 点击查看大图
上锅蒸二十分钟
步骤6/9 点击查看大图
接下来就可以调汤汁了，根据自己的口味调
步骤7/9 点击查看大图
我放了炒韭菜，小米辣，蒜泥，油泼辣子，酱油，盐，醋
步骤8/9 点击查看大图
味道很好哦，这是我们家乡的一道美食，长条状的我们叫：燕麦柔柔大麻食状的叫：燕麦耳朵
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、面一定要和软一点，多搓一会，吃起来很劲道。 2、一定要蒸熟，要不就会黏黏的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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