香卤鸡腿
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
琵琶鸡腿
1000克
、
老卤
800克
、
八角
2个
、
桂皮
10克
、
陈皮
1块
、
丁香
3克
、
山奈
3片
、
花椒
20粒
、
小茴香
3克
、
香叶
1片
、
良姜
1块
、
草果
2个
、
甘草
3片
、
干辣椒
2个
、
姜
20克
、
冰糖
30克
、
白糖
20克
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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1鸡腿洗干净,用开火焯煮3分钟左右。
-
步骤2/11
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2鸡腿焯好后捞出。
-
步骤3/11
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3姜切片,把所有香料和调味,放入料盒里拧紧,(没有料盒,用纱布做成料包即可)
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-19
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