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美味卤鸡腿

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花好月圆128

卤鸡腿的时候，房间里飘满着香味，是一种幸福的感觉，卤好的鸡腿，色泽红润，肉质软烂，营养美味，合理膳食，守护家人健康！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡琵琶腿 3只
、
姜 适量
、
葱 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
大料 适量
、
肉桂 适量
、
香叶 适量
、
蚝油 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

是先用凉水把鸡腿的血水泡出，鸡肉就没有腥味了，再把煮好的鸡腿放入凉水中镇一下，鸡肉的肉质紧实

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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