艾团
快清明节了,吃艾团的时候到了,大伙快动起手来,我个人喜欢咸馅儿的
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步骤1/9
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准备好艾草,清洗干净
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步骤2/9
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锅里加水,水开放3克苏打粉,艾草,煮至水变色,捞出
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步骤3/9
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艾草家小半碗水,用料理机打成汁
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步骤4/9
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加入两小碗糯米粉,20克淀粉
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步骤5/9
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猪肉剁碎,加入猪油,切碎的藠头搅拌均匀
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步骤6/9
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把粉团揉好,盖个湿纱布
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步骤7/9
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吸油纸剪成合适大小,取均匀的粉团,揉扁包上肉馅儿,揉圆,放在吸油纸上
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步骤8/9
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我用的是电饭煲,水烧开,把艾团放上去蒸,5分钟即可
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最后一步
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美味的艾团出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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