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艾团(2/9)
准备好艾草，清洗干净
锅里加水，水开放3克苏打粉，艾草，煮至水变色，捞出
艾草家小半碗水，用料理机打成汁
加入两小碗糯米粉，20克淀粉
猪肉剁碎，加入猪油，切碎的藠头搅拌均匀
把粉团揉好，盖个湿纱布
吸油纸剪成合适大小，取均匀的粉团，揉扁包上肉馅儿，揉圆，放在吸油纸上
我用的是电饭煲，水烧开，把艾团放上去蒸，5分钟即可
美味的艾团出锅了