萝卜青椒炒大肠的做法

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萝卜青椒炒大肠

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30~60分钟

大肠 1斤

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

糖适量

、

醋适量

、

水淀粉小半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪大肠焯水，切段
步骤2/6 点击查看大图
1.胡萝卜切片，青椒切碎2.淀粉加水调匀。3.酱油，蚝油，鸡精，盐，白糖，醋加少许水调成酱汁。4.葱姜蒜切好备用
步骤3/6 点击查看大图
热油下青椒胡萝卜一顿操作后盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
葱姜蒜下锅爆香后倒入猪肠。翻炒至听见猪肠发出爆油声
步骤5/6 点击查看大图
1.下青椒胡萝卜2.把之前调的酱汁倒进去一起翻炒均匀
最后一步点击查看大图
下葱花、水淀粉勾芡。收汁装盘出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-19

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