香菇黄焖鸡
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鲜嫩的香菇,搭配脆滑的鸡块,饱满的汤汁,拌着米饭。孩子直呼过瘾。
营养分析
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33克
41克
59克
599
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2只
、
香菇
10个
、
生姜
1小块
、
大蒜
1个
、
老抽
适量
、
冰糖
5-8块
、
盐
少许
、
料酒
适量
、
蚝油
少许
、
干辣椒
5-10个
、
味精
少许
、
食用油
适量
、
大葱
适量
、
胡椒粉
少许
、
尖椒
2个
、
大料
2个
、
花椒
10-20粒
烹饪步骤
-
步骤1/10
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选新鲜的香菇去蒂,洗干净切块。
-
步骤2/10
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尖椒去蒂切块。
-
步骤3/10
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新鲜鸡腿剁块,凉水下锅,加料酒,少许盐焯水,开锅去沫即关火,防止肉过老。
步骤4/10
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发布于 2020-03-18
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