脆皮鸡腿
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快手脆皮鸡腿,超级简单易操作的。也超级好吃的
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸡腿去骨头(我是买了几个鸡腿回来一起去骨头的,去完骨头洗干净放冰箱冷冻,想吃了提前拿出来解冻即可,也可以买鸡腿的时候让商家帮忙去骨)帮去骨的鸡腿正反面撒入盐腌制一会。
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步骤2/10
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腌制好的鸡腿,准备一张锡纸。
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步骤3/10
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帮鸡腿放入预热好的不粘锅中,全程不用放一滴油哦!在鸡腿上面盖上锡纸,这里可以用餐盘压也可以用重点的砂锅压,这样是为了让鸡皮非常贴合锅面,更容易煎的脆脆的。
步骤4/10
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发布于 2020-03-18
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