花胶虫草花炖鸡汤~滋补又美味
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《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉。暂且不说是否真的能够滋养容颜,补充胶原,美味那是肯定的。 虫草花:补肺益肾,美容养颜。 这两味的加入,使得鸡汤色泽金黄,浓稠香醇。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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土鸡一只,洗净切块。
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步骤2/6
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泡发花胶:具体操作方法可见我之前的花胶炖奶。
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步骤3/6
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泡发后的花胶三根,剪成段状,虫草花一把,十几二十根,冷水泡软洗净。
步骤4/6
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发布于 2020-03-18
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