鸭血粉丝汤--好吃！的做法

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鸭血粉丝汤--好吃！

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食材清单加入采购清单

粉丝若干

、

黄豆芽少许

、

海带丝少许

、

千张丝少许

、

小青菜少许

、

香菜少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

、

辣椒粉少许

、

鸭血若干

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：鸭血切片，蒜末，海带丝，千张碟，绿豆芽，小青菜，香菜，高汤（我是用猪骨熬的汤，其实用鸭或者鸭架熬的汤更香）
步骤2/11 点击查看大图
放少许油，蒜末炒香。
步骤3/11 点击查看大图
加上点酱，手边的酱都可以，我用的是小康牛肉酱。
步骤4/11 点击查看大图
把切好的鸭血放进去翻炒一下，时间不要太长。
步骤5/11 点击查看大图
倒入高汤
步骤6/11 点击查看大图
倒入高汤后，紧接着就放黄豆芽和海带丝。
步骤7/11 点击查看大图
绿豆芽和海带丝比较难煮，尝一下，煮熟了之后放千张和小青菜。
步骤8/11 点击查看大图
所有的菜都煮熟了之后放泡好的粉丝。因为我买了这个粉丝，特别容易熟。
步骤9/11 点击查看大图
放盐，鸡精和一点点胡椒粉调味道。可以一边调一尝尝，这个汤稍微咸一点没事，但是也不要太咸。我不喜欢吃特别软烂的，所以粉丝煮好了有点弹牙，我就关火了。
步骤10/11 点击查看大图
盛上来之后放香菜和辣椒，如果家里有辣椒油就更好了。
最后一步点击查看大图
开吃啦，特别实惠，味道也不错哦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

配菜不要放太多，尤其是豆芽和海带，我就有点放多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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