糕糕软肠
别说，今天我这个方子，简单又成功，而且不用鸡蛋，蛋清过敏的宝宝也能享用。简单的面粉+酵母+水的组合，却蓬松到怀疑人生，抿一抿就在嘴里化开。
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步骤1/8
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准备材料：菠菜面粉40g、南瓜面粉40g、酵母1g、空心山楂2颗。
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步骤2/8
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在准备好的菠菜面粉和南瓜面粉中各加入0.5克的酵母。
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步骤3/8
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两份面粉中各加入30毫升的清水。
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步骤4/8
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用保鲜膜盖住，放在常温下醒发20分钟。
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步骤5/8
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空心山楂切成小块。
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步骤6/8
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香肠模具中刷油，先在模具里撒上山楂碎，再把准备好的面糊倒入模具中，压平，再静置10分钟饧发一下。
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步骤7/8
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冷水上锅，大火蒸20分钟直至熟透就可以出锅啦。
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最后一步
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放凉后的小蒸糕，切成小块就快点开动吧。不过有些猴急的娃，可能直接抓着整个香肠糕就开吃了。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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