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博山卷尖的做法

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博山卷尖

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传统博山名吃

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 10个

、

猪肉馅 500g

、

盐少许

、

淀粉少许

、

五香粉少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋和淀粉加水打成糊
步骤2/5 点击查看大图
肉馅尽量抹均匀
步骤3/5 点击查看大图
上火摊鸡蛋饼，小火
步骤4/5 点击查看大图
用水淀粉封口
最后一步点击查看大图
卷完上锅蒸

小贴士

吊鸡蛋饼要加淀粉，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-25

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