零失误水煮鱼(龙利鱼)简单
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步骤1/7
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厨房用纸,吸干水份。准备配料,花椒,干辣椒,蒜末,麻椒,
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步骤2/7
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切片,放入食用盐1勺胡椒粉一勺淀粉3勺料酒一勺,白酒一勺,腌制20分钟。
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步骤3/7
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海底捞火锅底料炒香。
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步骤4/7
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炒香之后,加入热水,开锅,下入龙利鱼,加入蚝油,鸡精,盐。
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步骤5/7
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煮5分钟关火。
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步骤6/7
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放在盆里,把刚才准备的花椒麻椒,干辣椒,蒜末放在上面。
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最后一步
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锅里做点热油,油热浇上去,就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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