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养肥老公的36道菜：04蒜蓉蒸虾

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大麦和大米

蒜蓉蒸虾很适合居家宴客，既好看又有面儿，就是处理虾的工作量有点大，不过看在最后的成果上，还是值得的！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
活虾 500克
、
大蒜 2头
、
龙口粉丝 1把
、
蒜蓉调味料：
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
熟油 2勺
、
姜末 适量
、
盐 适量
、
胡萝卜碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1、关于挑虾线，因为需要开背，我就直接划开背部后取出的虾线； 2、根据虾的数量选择盘子的大小，蒸出来的才好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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