鸡蛋饼 | 神奇早餐
如果你有铸铁锅（可进烤箱）和烤箱，这个饼你一定要试试。 比配方的神奇之处在于，不用发面，却有发面的蓬松。
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步骤1/8
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碗里打两个鸡蛋，要室温。
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步骤2/8
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加入100g温牛奶
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步骤3/8
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60g面粉
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步骤4/8
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2g盐
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步骤5/8
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加葱花，辣椒，用手动打蛋器打顺滑
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步骤6/8
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铸铁锅均匀涂抹食用油
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步骤7/8
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倒入蛋液，烧至底部定型，后放烤箱蛋液厚度大概煎饼的两倍。请根据自家铸铁锅大小调节配方。
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最后一步
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烤箱提前预热210c。进去烤20分钟即可。秘籍：铁烫别摸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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