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懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥的做法

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懒人快手下午茶～蛋挞皮版榴莲酥

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榴莲的味道总是无法抵挡，去超市看见榴莲肯定要拿一盒的。家里有蛋挞皮，就做两块榴莲酥吧。在暖暖的午后，烤箱里飘出榴莲的香味，和着春风在空气中飘荡，很是惬意的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 1个

、

速冻蛋挞皮 2个

、

榴莲 50克

、

熟黑芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好要用的食材，蛋挞皮提前二十分钟拿出来稍微解冻一下，同时烤箱180℃提前预热十分钟
步骤2/9 点击查看大图
把榴莲去核，用小勺压成泥
步骤3/9 点击查看大图
放进解冻过的蛋挞皮里，事实证明一点点就够了，不然就会满出来
步骤4/9 点击查看大图
像包饺子一样，把蛋挞皮捏紧
步骤5/9 点击查看大图
连锡纸托一起放入预热好的烤箱，180℃烤10分钟
步骤6/9 点击查看大图
拿出来去掉锡纸托，刷上蛋黄液
步骤7/9 点击查看大图
再撒上黑芝麻，重新放进烤箱160℃烤十分钟后取出，翻面，再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，再次放进烤箱，继续160℃烤十分钟
步骤8/9 点击查看大图
香喷喷的榴莲酥出炉
最后一步点击查看大图
再配上一杯自己做的草莓奶昔，春日下午的小确幸就这么简单

小贴士

1.烤箱的脾气不一样，所以温度要自己调控 2.榴莲不能放太多，否则会漏出来的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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