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懒人快手下午茶~蛋挞皮版榴莲酥(
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准备好要用的食材,蛋挞皮提前二十分钟拿出来稍微解冻一下,同时烤箱180℃提前预热十分钟
把榴莲去核,用小勺压成泥
放进解冻过的蛋挞皮里,事实证明一点点就够了,不然就会满出来
像包饺子一样,把蛋挞皮捏紧
连锡纸托一起放入预热好的烤箱,180℃烤10分钟
拿出来去掉锡纸托,刷上蛋黄液
再撒上黑芝麻,重新放进烤箱160℃烤十分钟后 取出,翻面,再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,再次放进烤箱,继续160℃烤十分钟
香喷喷的榴莲酥出炉
再配上一杯自己做的草莓奶昔,春日下午的小确幸就这么简单