家常土豆烧(炖)排骨
排骨和土豆都是孩子的最爱,这道菜我也是很喜欢的啦!
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步骤1/6
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排骨凉水下锅焯水
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步骤2/6
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油热放冰糖,炒至焦糖色冒小泡泡
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步骤3/6
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下入排骨炒糖色,放入葱姜、蚝油、酱油、五香粉
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步骤4/6
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加入水,八角,桂皮,香叶,水开放入盐,煮30分钟(可以放入高压锅节省时间)
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步骤5/6
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放入土豆,出锅前五分钟,放入蒜瓣(蒜瓣适当拍开)
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最后一步
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出锅开吃啦!汤汁不要收干,拌饭很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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